Этим летом организованно отдохнут 12533  салаватских  ребенка.  В школьных, спортивных, трудовых и загородных  оздоровительных лагерях. Сделать отдых безопасным и качественным призваны многие структуры. Повышенное внимание уделяется контролю качества питания. Почти ежедневно специалисты Роспотребнадзора выезжают на проверки в школьные столовые.
На проверку в школу № 22 помощник врача-эпидемиолога Наталья Борисова приезжает с нескольким десятком колб и баночек. Она должна взять пробы пищевых продуктов, готовых блюд, сырья и смывы с инвентаря, подсобных столов и посуды.
Смывы взяты, на очереди пробы готовых блюд. Каждое из них фасуется в отдельную, стерильную банку. Сырье - крупы и овощи, проверяются на нитраты, пестициды, токсичные элементы и микотоксины. Тщательно изучаются сроки годности продуктов и их производитель. Некачественный или испорченный продукт не должен попасть на стол к детям.
Но не только качество и безопасность питания проверяют специалисты Роспотребнадзора. В их деле мелочей нет. От медицинских книжек персонала школ до укрепления игровых городков на территории учебных заведений.
Прошедшие в гимназии № 1 и в школе № 22 проверки грубых нарушений не выявили. А вот положительных моментов – массу. Так, гимназисты могут посещать школьный лагерь все 7 дней недели, т.е. их ждут и в выходные. В лагерях работают летние профильные классы – языковые, математические, химические и физические. И, конечно, каждый день отдыхающих заполнен до предела. Музеи, экскурсии, бассейн и ледовый корт.

Ольга Исакова